商品詳細

• 原材料名

  点心うどん

  小麦粉（小麦（群馬県産））、食塩／加工でんぷん（打ち粉）

  一会田舎そば

  そば粉（国内製造）、小麦粉、食塩

  特製めんつゆ

  しょうゆ（国内製造）、砂糖混合異性化液糖、食塩、たん白加水分解物、かつおぶし（粉砕）、ガラスープ、混合ぶし（粉砕）、こんぶ、かつおぶしエキス、にぼしエキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素）、（一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

  特製そばつゆ

  しょうゆ（国内製造）、砂糖、食塩、たん白加水分解物、かつおぶし（粉砕）、ガラスープ、混合ぶし（粉砕）、こんぶ、かつおぶしエキス、にぼしエキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素）、（一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

• アレルギー表示

  そば・小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉

• 内容量

  点心うどん（270g）、一会田舎そば（270g）、…各1袋、特製めんつゆ（35g）、特製そばつゆ（35g）…各4袋入り

• 賞味期限

  製造日から1年

• 保存方法

  直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

• 調理方法

  点心うどん

  ゆで時間：4〜5分

  一会田舎そば

  ゆで時間：6〜7分

  特製めんつゆ・特製そばつゆ

  かけ…270mlのお湯で薄めてください。
  つけ汁…90mlの冷水で薄めてください。

• 栄養成分表示

  点心うどん乾めん（100g）当たり

  エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
  335kcal	7.3g	1.3g	73.5g	5.0g
  推定値

  一会田舎そば乾めん（100g）当たり

  エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
  346kcal	13.2g	2.1g	68.5g	2.8g
  推定値

  雅味花伝　特製めんつゆ1食分（30ml）当たり

  エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
  342kcal	10.8g	1.3g	71.8g	2.9g
  推定値

  雅味花伝　特製そばつゆ1食分（30ml）当たり

  エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
  37.4kcal	1.8g	0g	7.5g	4.7g
  推定値

• 製造所

  点心うどん、点心ひもかわ

  〔星野物産株式会社〕群馬県みどり市大間々町大間々２４５８−２

  一会田舎そば、一会更科そば

  〔信州ほしの株式会社〕長野県小諸市西原５２０−１

商品詳細

• 原材料名

  めん

  小麦粉（国内製造）、食塩／加工でんぷん（打ち粉）、かんすい、クチナシ色素

  スープ

  みそ、豚脂、食塩、しょうゆ、砂糖、生姜ペースト、にんにくペースト、鶏脂、ごま油、野菜エキス、たまねぎ粉末、唐辛子粉末／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸化防止剤（V.C）、カラメル色素

  味付けチャーシュー・メンマ

  豚肉、メンマ、砂糖、白しょうゆ、食塩、しょうゆ、酵母エキス、発酵調味料、清酒、生姜、玉ねぎ／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤 （ビタミンC）、pH調整剤、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごま・ゼラチンを含む）

• アレルギー表示

  小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごま・ゼラチン

• 内容量

  324g（めん100g×2袋、スープ38g×2袋、味付けチャーシュー・メンマ24g×2袋）／袋

• 賞味期限

  製造日より40日

• 保存方法

  直射日光、高温を避けて保存してください。

• 調理方法

  ゆで時間：3分

  1. めん一袋（１００ｇ）あたり１．５リットル以上のたっぷりのお湯で３〜４分ゆでます。
  2. 液体スープは丼に入れ、熱湯３４０ｍｌを注ぎ、湯切りしためんを加えてください。（液体スープはよくしぼり出してください。）
  3. 添付のチャーシュー・メンマをのせて出来上がりです。（そのままでも召し上がれますが脂が固まっている場合は袋ごと１〜２分湯煎すると取り出しやすくなります。）

  ※ネギ、海苔などのお好み具材を入れてください。

• 栄養成分表示

  1食分（めん100ｇ、スープ38ｇ、味付けチャーシュー・メンマ24g）当たり

  エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
  402kcal	13.4g	8.3g	68.5g	10.9g
  推定値

• 製造所

  【星野物産株式会社】群馬県みどり市大間々町大間々２４５８−２

小麦製粉より麺づくりまで、一貫生産による美味しさは、贈り物の特級品です。 伝統の「もみ打ち切り製法」による、手打ちに勝る強いコシとシャッキリとした歯ごたえが特徴。つゆ絡みがよく、透明感のあるみずみずしく艶やかな涼味をお楽しみください。 簡易箱でのお届けにつきお買い得、包装、のし掛けはお受けできません

こだわりの国産小麦を使用した、独自の“もみ切り打ち”製法で仕上げたひやむぎ。製粉から製麺・包装までを一貫して自社工場で行っているので安心・安全の品質※です。シャキシャキとした歯ごたえ、つゆ絡みがよくつるつるとした滑らかな舌触りが特徴。色麺入りで食卓に華やぎを添えて

寒い時期に製麺した寒造りの麺は独自製法の“もみ切り打ち”麺。ツルツルとしたのど越しと歯切れの良さが特徴で、暑い季節に涼やかな味覚をお楽しみいただけます。

こだわりの国産小麦を使用した、独自の“もみ切り打ち”製法で仕上げたひやむぎ。製粉から製麺・包装までを一貫して自社工場で行っているので安心・安全の品質※です。シャキシャキとした歯ごたえ、つゆ絡みがよくつるつるとした滑らかな舌触りが特徴。色麺入りで食卓に華やぎを添えて

国産小麦を100％使用し、ゆでると麺幅が15mmになる幅広のうどん。乾麺ならではのコシがあり、モチモチとした歯ごたえとつるりとしたのど越しが特徴です。独自製法の“もみ切り打ち”麺で表面に凹凸があり、つゆによく絡みます。乾麺のため保存性が高く、賞味期限は製造から1年です。

独自技術の“もみ切り打ち”製法で仕上げた、国産小麦100％のうどんです。麺の表面にある凹凸がつゆ絡みを良く、ゆでる際に麺同士のはりつきを防ぎます。みずみずしい麺肌は艶やかでツルツルとした食感とのど越し。乾麺のため保存性に優れた、手土産にも適した一品です。

そばの実の中心部だけを使用した、上品な白さの更科そば。クセのない軽い口当たりで食べやすく、シャッキリとした歯切れの良い麺です。信州の自社工場で製粉から包装までを一貫して行っているため、安心・安全※です。乾麺ならではの保存性で保存食・ローリングストックにもおすすめです。

信州の工場で、厳選したそばの実を製粉から製麺・乾燥まで一貫して製造しています。石臼でじっくり挽いた「挽きぐるみ粉」を使用し、そばの香りと風味をまるごと閉じ込めました。太切りの田舎風麺は、しっかりとした歯ごたえと、噛むほどに広がる素朴な味わいです。1袋3人前

国産小麦を100％使用し製麺したうどん。包丁切りを思わせる麺はコシがあり、小麦の風味豊か。独自技術の“もみ切り打ち”製法で麺の表面に凹凸があり、麺がほぐれやすくつゆ絡み抜群です。かつお節と昆布だしが効いた、風味豊かな特製のうどんつゆ付。1袋2人前