らーめん
うどんの名品を生み出した
群馬県産の小麦
年間を通して晴れの日が多く、水はけのよい土壌に恵まれている群馬県は、小麦の栽培にとても適しています。生産量も全国第4位。本州では1位と我が国有数の産地。
群馬県産の小麦を
知り尽くしているからこそ
群馬県みどり市で 60 年以上製粉業を営む星野物産�蝓�受け継がれた伝統の技術と、最新の技術の融合で様々な用途の小麦粉を生み出しています。特に群馬県で栽培されているきぬの波、つるぴかり、さとのそらを様々な商品に向け製粉・ブレンドを行っております。
おいしさのひみつ
その1多加水製法
粉をこねる時水分を多くする事により手打ちうどんと同じような食感に仕上がります。
その2もみ切り打ち製法
めんに凹凸を付ける事により、茹で易く、つゆからみも良くなり、口当たりを良くしてより美味しく感じられます。
和らーめん醤油
手打ち風の多加水製法のもみ切り打ちの麺
干すことで保存性を高め、保存料不使用としました。
独自配合の小麦粉で仕込み、塩とかん水と水だけで
つるつる、なめらかな食感のスープと相性の良いしなやかな麵に仕上げました。
スープはかつおと昆布をベースに豚、鶏を合わせた和だし醤油のあっさりした味わい
和らーめん味噌
手打ち風の多加水製法のもみ切り打ちの麺
干すことで保存性を高め、保存料不使用としました。
独自配合の小麦粉で仕込み、塩とかん水と水だけで
つるつる、なめらかな食感のスープと相性の良いしなやかな麵に仕上げました。
スープはかつおと昆布をベースに豚、鶏を合わせた和だし醤油のあっさりした味わい
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懐石和らーめん醤油味焼豚付き
懐石和らーめん醤油味焼豚メンマ付き（めん100ｇ×2、スープ37ｍｇ×2袋 味付きﾁｬｰｼｭ、メンマ24g×2袋）
一袋２人前の醤油味の半生らーめんです。650円(内税)
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懐石和らーめん味噌味焼豚付き
懐石和ラーメン味噌味焼豚付き（めん100ｇ×2、つゆ38ｍｇ×2袋 味付きチャーシュー、メンマ24g×2袋）
一袋２人前の味噌スープ付き半生らーめんです。650円(内税)
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懐石冷し中華
和らーめんの冷やし中華 2食入り
600円(内税)
ピックアップ商品
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花点心うどん、そうめん TN212
うどん270ｇ×4袋 そうめん270ｇ×2袋
国内産小麦のみで製麺した上州伝統の”おうどん”、一年間じっくりと熟成させた歯切りの良い”そうめん”の詰め合わせです2,000円(内税)
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花点心うどん、そうめん TN312
うどん270ｇ×6袋 そうめん270ｇ×4袋
国内産小麦のみで製麺した上州伝統の”おうどん”、一年間じっくりと熟成させた歯切りの良い”そうめん”の詰め合わせです3,300円(内税)
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花点心ひやむぎ、そうめん TN317
ひやむぎ270ｇ×6袋 そうめん270ｇ×4袋
国内産小麦のみで製麺した上州伝統の”ひやむぎ”と一年間じっくりと熟成させた歯切りの良い”そうめん”の詰め合わせです。3,300円(内税)
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花点心 TN303
そうめん270ｇ×10袋
一年間じっくりと熟成させた歯切りの良い”そうめん”です。3,300円(内税)
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花懐石 K113
半生うどん（めん300ｇ、つゆ35ｍｇ×2袋）×2袋、 半生ひもかわ（めん240ｇ、つゆ35ｍｇ×2袋）×1袋
一袋２人前の半生の”おうどん”と”ひもかわ”の詰め合わせです。当店でも人気の組み合わせ商品です。1,750円(内税)
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花懐石 KG43
半生うどん胡麻めんつゆ（めん300ｇ、胡麻つゆ45ｍｇ×2袋）×3袋、 半生ひもかわ（めん240ｇ、つゆ35ｍｇ×2袋）×3袋
一袋２人前の半生の”胡麻めんつゆうどん”と”ひもかわ”の詰め合わせです。当店でも人気の組み合わせ商品です。3,590円(内税)
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花懐石 KG334
半生うどん胡麻めんつゆ（めん300ｇ、胡麻つゆ45ｍｇ×2袋）×1袋、 半生ひもかわ（めん240ｇ、つゆ35ｍｇ×2袋）×2袋
一袋２人前の半生の”胡麻めんつゆうどん”と”ひもかわ”の詰め合わせです。当店でも人気の組み合わせ商品です。1,850円(内税)
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花懐石 KG344
半生うどん胡麻めんつゆ（めん300ｇ、胡麻つゆ45ｍｇ×2袋）×2袋、 半生ひもかわ（めん240ｇ、つゆ35ｍｇ×2袋）×1袋
一袋２人前の半生の”胡麻めんつゆうどん”と”ひもかわ”の詰め合わせです。当店でも人気の組み合わせ商品です。1,950円(内税)
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花懐石 KG345
半生うどん胡麻めんつゆ（めん300ｇ、胡麻つゆ45ｍｇ×2袋）×1袋、 半生ひもかわ（めん240ｇ、つゆ35ｍｇ×2袋）×1袋、半生ひもかわ胡麻めんつゆ（めん240ｇ、胡麻つゆ45ｍｇ×2袋）×1袋
一袋２人前の半生の”胡麻めんつゆうどん”と”ひもかわ”"胡麻めんつゆひもかわ"の詰め合わせです。当店でも人気の組み合わせ商品です。1,950円(内税)
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花懐石 KG47
半生ひもかわ胡麻めんつゆ（めん240ｇ、胡麻つゆ45ｍｇ×2袋）×３袋、 半生ひもかわ（めん240ｇ、つゆ35ｍｇ×2袋）×3袋
一袋２人前の半生の”胡麻めんつゆひもかわ”と”ひもかわ”の詰め合わせです。3,590円(内税)
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雅味三彩 GA10168
点心うどん・そうめん、田舎そば、懐石うどん、つゆ・そばつゆ各4袋、各一つのセットです
2,460円(内税)
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雅味三彩 GA10126
点心うどん・そうめん、ひやむぎ、懐石うどん、つゆ・そばつゆ各4袋、各一つのセットです
2,410円(内税)
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雅味三彩 GC11167
点心うどん・そうめん、更科そば、懐石うどん、つゆ・そばつゆ各4袋、各2つのセットです
4,720円(内税)
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雅味三彩 GC11126
点心うどん・そうめん、ひやむぎ、懐石うどん 各二つ つゆ4袋×4箱のセットです
4,620円(内税)
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雅味三彩 GC33168
点心うどん・そうめん、一会田舎そば、懐石ひもかわ、つゆ・そばつゆ各4袋、各2つのセットです
4,720円(内税)
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雅味三彩 GC33126
点心うどん・そうめん・ひやむぎ、懐石ひもかわ 各二つ つゆ4袋×4箱のセットです
4,620円(内税)
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雅味三彩 GC44168
点心うどん・そうめん、田舎そば、懐石うどん胡麻、つゆ・そばつゆ各4袋、各2つのセットです
4,920円(内税)
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花点心 TA178
うどん270ｇ×1袋 田舎そば270ｇ×1袋 更科そば270g×1袋
一袋3人前に小分けされた”田舎そば”"更科そば"の詰め合わせです。1,130円(内税)
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点心 そうめん
そうめん270ｇ
寒い季節に製麺した歯切りの良い”そうめん”です。300円(内税)
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雅味三彩 ＧＢ33126
点心うどん・そうめん・ひやむぎ・懐石ひもかわ、各二つのセットです
3,180円(内税)
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雅味三彩 GA10137
点心うどん・ひもかわ、更科そば、懐石うどん、つゆ・そばつゆ各4袋、各一つのセットです
2,460円(内税)
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雅味三彩 GA30137
点心うどん・ひもかわ、更科そば、懐石ひもかわ、つゆ・そばつゆ各4袋、各一つのセットです
2,460円(内税)
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雅味三彩 GB11137
点心うどん・ひもかわ・一会更科そば・懐石うどん、各二つのセットです
3,280円(内税)
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雅味三彩 GB33137
点心うどん・ひもかわ・一会更科そば・懐石ひもかわ、各二つのセットです
3,280円(内税)
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雅味三彩 GC33137
点心うどん・ひもかわ、更科そば、懐石ひもかわ、つゆ・そばつゆ各4袋、各2つのセットです
4,720円(内税)
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雅味三彩 GC55138
点心うどん・ひもかわ、田舎そば、懐石ひもかわ胡麻、つゆ・そばつゆ各4袋、各2つのセットです
4,920円(内税)
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花点心 TA138
うどん270ｇ×1袋 ひもかわ270ｇ×1袋 田舎そば270g×1袋
一袋3人前に小分けされた”うどん””ひもかわ””田舎そば”の詰め合わせです。1,080円(内税)
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花点心 TC1378T
うどん270ｇ・ひもかわ270g・田舎そば270g・更科そば270ｇ各1袋 めんつゆ35ｍｇ・そばつゆ35ｍｇ×3入り各2
一袋3人前に小分けされた”おうどん”と"ひもかわ"、"田舎そば"、”更科そば”に吟味調整した”めんつゆ”、”そばつゆ”の詰め合わせです。2,580円(内税)
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PICK UP
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懐石半生ひもかわ K03（化粧箱無し）
半生ひもかわ（めん240ｇ、つゆ35ｍｇ×2袋）
一袋２人前の半生のひもかわうどんです。500円(内税)
