そば打ち名人の髙橋邦弘氏の手打ちの技術を取り入れた、
自家製粉、自家製麺した、田舎そば、更科そばを詰め合わせた
蕎麦通が感動する極上の逸品です。
小諸工場で自家製粉した香り豊かな挽きたてそば粉を、ねかせず直(一貫して)に自家製麺した
小諸七兵衛田舎そばは、今年の7/24に「マツコの知らない世界」で紹介いただき大きな反響をいただいております。
一会田舎そばは特別謹製小諸七兵衛として、そば粉の配合も高く、もみ切り打ち、乱切りそばと
蕎麦の香りと味が感じられる本格そばとなっております。
茹で時間:6~7分
内容量:270g(3人前)
賞味期限:製造日より一年
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